Chaque année, nous fixons des objectifs pour une restauration des équipes, des artistes et du public respectueuse de notre environnement.

Les objectifs pour les 45^ème édition des Trans Musicales sont :
→ Minimum 40% de produits locaux utilisés (rayon de 150 à 200 km autour de Rennes)
→ Minimum 30% de produits issus de l’agriculture biologique utilisés

Quelques chiffres sur la restauration 2022 :
→ 66% de produits français dans les achats
→ 33% de produits issus de l’agriculture biologique
→ Carte composée à 50% de plats végétariens
→ Aucun produit surgelé et OGM

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, nous faisons don des denrées non consommées durant le festival à des associations solidaires.
→ En 2022, environ 90kg de nourritures ont ainsi été donnés !